Ricetta

Vellutata di fiori di zucca

Di buon ora sono andata nel mio “Orto Bio” dove ho raccolto  i fiori di zucchine,  pensando a come preparali mi sono ricordata di una cara persona che viene a fare l’ iperbarica, assieme al gruppo di mia mamma e che gestisce un ristorante a Maddaloni – Caserta, parlava di una vellutata e a sommi capi tra i vari commenti che animavano l’attesa ho carpito. Ed  eccomi a preparare la mia vellutata di fiori di zucchine.

Ingredienti:

Zucca tagliata a tocchetti, fiori di zucchine, scamorza, olio/sale q.b.

Preparazione:

Cuocere in una pentola capiente con un filo d’olio la zucca, 

aggiungere acqua q.b. per renderla cremosa,

 immergere il mixer e frullare tutto.

 A fine cottura aggiungere i fiori lavati e fatti a listelle. 

Ecco pronta la vellutata, 

ho lessato e colato  delle rotelline, 

condite con il sugo e scaglie di scamorza. 

Risultato? Una vera delizia! Buon appetito!!!

Ricetta del "Mio pesto"

Dal mio “Orto Bio” il raccolto di un profumatissimo basilico mi guida alla preparazione di un buon condimento per paste varie e perchè no, anche di gnocchi. Ed ecco che vi presento la mia ricetta rivalutata alla grande.

Il mio pesto

Ingredienti: 

Basilico, noci, pinoli, mandorle, olio, uvetta passa, grana grattugiato, sale.

Preparazione:

Ho messo tutti gli ingredienti nel frullatore e ho dato inizio alla “frullata” aggiungendo di tanto in tanto l’olio per rendere il tutto cremoso.

So che come ricetta richiede i famosi fusilli ma, siccome la ricetta è fatta da me e la mia creatività suggerisce di condire gli gnocchi fatti in casa e devo dire che si può fare! Sono stati graditi.

Buon appetito!

Volevo la lavanda

Cari amici, 

voglia di piantare in vaso e in giardino un pò di piante di lavanda, ma durante gli acquisti che avvengono in modo fugace, grazie al tempo fuggitivo per le mille cose da fare, mi sono imbattuta in un mistero "lavandoso".

Acquisto una pianta e la metto a dimora in un angolino della campagna, la vedo fiorire e mi piace sempre di più. 

Decido di acquistare un’altra e la pianto in un angolo del giardino di casa, ma mi assale un dubbio: non sono uguali? Le osservo e deduco che il vivaista mi ha dato un falso! 

Vi devo dire che, sono rimasta con l’idea di essere stata truffata per un pò di tempo. Durante il mio solito correre mi fermo con  l'auto davanti ad un vivaio e chiedo se ha delle piante di lavanda, originali sottolineo, il vivaista non batte ciglio e mi conferma che sono piante originali. Bene!

 Ne ordino tre di piante, soddisfatta arrivo in giardino con le piante e l'occorrente per il travaso, appagata del risultato, volgo lo sguardo alla pianta  interrata in precedenza "il falso" e penso, mi accontento anche di te, comunque mi regali tanti fiori. Amici miei con mio stupore, mi ritrovavo con tre specie di lavande! 

Quale sarà l’ originale?

Con aria di chi è stata troppo soggiogata dalle lavande truffaldine decido di fermarmi davanti ad un vivaio che avevo avvistato. Vedo le piante di lavande, chiedo il prezzo e se sono le originali  ed il vivaista mi rassicura che sono le Officinalis ed io penso, mah! Le prendo e le porto a casa, le sistemo con la consapevolezza che ora mi ritrovo con cinque piante di lavanda di tre specie.

Quale sarà l’ originale?

Ricerca attivata nel mondo web  Principali specie di lavanda e svelato l’ arcano mistero, la mia ignoranza in materia.

Tovaglietta Ikea

Impreziosita da Mondo creativo

Tende per sotto lavello

in bagno, vanno a coprire anche la lavatrice

Coroncina di fiori e nastrini

Fiori uncinetto, nastrino lavorato con tricotin e il tutto decorato con nastrini e perline

Cerchietti per capelli fucsia

UNCINETTO ANTISTRESS

Ecco in azione il mio UNCINETTO ANTISTRESS, 

considero la mia creatività un toccasana contro tensioni, difficoltà, prove usuranti.

infatti è considerato da molti un efficace antistress paragonabile "alla meditazione o alla preghiera: il cuore rallenta, la pressione si abbassa, i muscoli si distendono."

E al termine di questa terapia non vedi andar via un centone ma, ti ritrovi tra le mani

un capolavoro, ciò che la tua mente ha elaborato negli istanti in cui vorresti essere liberato.

 

Quando poi,ti accorgi che questo uncinetto può realizzare un qualcosa che regalerà un sorriso e proprio questo porta telefonino che avrei realizzato in una sola notte, per una dolce ragazza in compagnia della sua dolce e preoccupata mamma, in una stanza d'ospedale. E all'alba 

avviene la consegna del manufatto, vedi quegli occhi brillare,senti la stanza che si riscalda e pensi

 cosa si cerca di più nella vita se non un sorriso donato che riempie il tuo di sorriso.

Buona vita a tutti!!!